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孖媽秘製 - 85°麥芽糖 (500g)

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產品簡介:

麥芽糖,是許多人小時候的甜美記憶,拿出口袋中僅有的零錢,在巷口買一支讓人回味無窮、黏膩甜軟的麥芽糖,吃進嘴裡的甘美是生活中的滿足與慰藉。

渣多士、餅乾、三文治,美味又健康!

麥芽糖由小麥和糯米製成,香甜可口,營養豐富。

據坊間記載,濃度85°的麥芽糖是最純正最健康的。

麥芽糖對脾胃、通便、改善消化等都有很好的幫助!

*此為無添加產品,如有出現起泡為正常現象,可放心食用。

麥芽糖,是許多人小時候的甜美記憶,拿出口袋中僅有的零錢,在巷口買一支讓人回味無窮、黏膩甜軟的麥芽糖,吃進嘴裡的甘美是生活中的滿足與慰藉。

麥芽糖的保存方式

麥芽糖在開封後不須冷藏或冷凍,因為麥芽糖在熬煮的過程中,透過我們製程的技術,好米芽麥芽糖裡面是含有極少量的水份,只要不拿被細菌感染到或是沾有水分的器具挖取,就能避免發霉的狀況或降低變質的可能性!

麥芽糖的功效與作用比較多,但是也上有着一些不錯的製作方法,尤其是它製作成美食,而且麥芽糖和胡蘿蔔也都是可以製作成不錯的湯品哦,對促進消化也是很不錯的。

麥芽糖是用大米與大麥芽一起製作而成的,它雖然甜味不大,但能增加食品的色澤和香味。麥芽糖不僅可供食用,也有一定的藥用功效。

麥芽糖有軟硬兩種,軟者為黃褐色濃稠液體,粘性很大,稱膠飴;硬者系軟糖經攪拌,混入空氣後凝固而成,為多孔之黃白色糖餅,稱白飴糖。

麥芽糖味甘,性溫,無毒。入肺,胃經。有補虛健脾、潤肺緩咳、滋養強壯之功效。據記載適合胃寒、氣虛、咳嗽人士。

純麥芽糖是很滋補的食品,它是由糯米配麥芽熬制而成。真正的麥芽糖略帶黑色,剛入口時並不甜,半分鐘後,因澱粉酶消化其中的糯米成分,才會感覺出甜味。

市面賣的麥芽糖有些用澱粉熬成,顏色偏黃,也太甜,購買時請仔細辨識。

麥芽糖與水溶解後會化作葡萄糖,作為醫學上的營養料。

此為香港行貨貨品

所有資料由商戶提供,資料及圖片只供參考,一切以實物為準。

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